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4.30.2012

あんこスコーン

あずきが余っていたので、あんこを作りました。


あんこを使ったスコーンのレシピが なかしましほさん のお菓子本に載ってたなぁ...
と、


あんこスコーンを作ってみました。

生地をまとめる水分として あんこ を使うんです。




外はさくっとしていて、中はしっとり。
とても美味しかったです。

あんこの甘み以外砂糖は使っていないので、自然な甘さがちょうどいい☆



手製のミックスジュースと一緒に食べました。
おいしかった♪


2 comments:

  1. おいしそ~!!!!!!!!

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    1. Yey !! ♪ とっても美味しいです

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