交互に楽しめるジャムはどうだろう。
お買い得なリンゴがあったものの、生で食べるには味があまり良くない。
だから、
残り3つのリンゴをすべて使って2瓶分のジャムにした。
1つは擂って
2つは角切りに。
リンゴ、砂糖、水100ccくらいと、そしてレモン汁を入れて
コトコト煮て、
柔らかくなったら木べらでガシガシ潰した。
疲れたー
と思ったころには、良い具合に果肉の残った食べれるジャムになっているはず。 笑
*
彼に、ジャムを作ったことを言ったら、食べてみたいとのことだったので、
2瓶出来たし、クール宅急便で送ることにした。
自分が作った手料理を、人に贈るのは初めてで
少し心配もするけど、だいぶ嬉しい 笑
昨日到着したみたいで、彼は喜んでくれていた。
それを聞いて、また嬉しくなった昨日の夜。